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休日など少し時間がある時に注文すると時短になる

一週間分の献立を考える

買い物回数をへらしたいのなら、まずは一週間分の献立を考える必要があります。
そしてその献立に沿った食材を揃えるのにお勧めなのが食品通販です。ネットスーパーでも良いですし、大手ネットショップでも良いと思います。ここで重要なポイントは、主要な食材をまず揃えるということになります。つまりすべてを食品通販でそろえるのではなく、お肉やお魚、お野菜をまずは揃えた方が良いということです。調味料類も全て食品通販で揃えても問題ありませんが、一週間分の主要食材を揃えると結構な金額になります。送料無料になるので金額を多い方が良いのですが、一週間分と予算を決めて6割方は食品通販4割方は普通のスーパーという風に割合を決めておいた方が予算内で買い物をすますことが出来ると思います。

まとめ買いをしたら必ず下準備をする

主要食材を食品通販で購入したら、今度は下準備を済ませてしまいましょう。
下準備といっても、お肉やお野菜を献立に合わせて切っておくだけなのでそれほど時間はかかりません。そしてこの切っておくだけという作業は、毎日の食事作りの時短にかなり効果があるのです。料理があまり苦ではない方でしたら味付けまで済ませておくと更に時短になります。特にお肉やお魚は塩や料理酒などにつけて置いておくと身が柔らかくなり味も良くなるので良いと思います。
人によっては朝に全ての調理を済ませておくという方もいるかもしれませんが、お子さんがいらしたりご主人のお弁当作りなどに忙しい方は中々夕飯作りにまでいかないのではないでしょうか。これも料理が好きか嫌いかで意見は分かれるかとは思いますが。
しかし切っておくだけというのは下準備としては簡単で、帰ってきてからすぐ調理に取りかかれるので良いと思います。


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